疫情结束后你最想吃点啥？在很多朋友的朋友圈里，很多人怀念牛肉面的味道。一个月来，一碗香喷喷的牛肉面就这样被疫情和我们分割。2月24日，银川市委应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组发布“关于有序开放恢复部分公共服务和经营性场所的通告”，餐饮业在恢复开放之中，尤其贺兰县、金凤区、西夏区的小型餐饮（不含音乐餐厅、酒吧、茶楼、咖啡厅、烧烤店、小饭桌）等允许店内经营。

　　经过一天的准备和平静期后，2月26日早晨一大早，终于有网友在银川金凤区福州北街吃到了一个月以来第一碗香喷喷的牛肉面。当天早晨11时许，记者慕名找到福州北街煜杰胖子牛肉面馆，店面门口放着几张供外带顾客等候的凳子，已经有不少顾客吃完牛肉面满意而去。

　　门口贴着醒目的温馨提示，进门时服务员对每一个顾客都一一测温后方可进入，但由于店内每张桌子只能坐一人用餐，顾客又较多，为了避免拥挤，很多人只能去店外等候。店内热气腾腾的牛肉面一碗一碗被服务员端到顾客面前，久违的牛肉面就这样回到大家跟前。

　　很多人已经在单位测过温，但为了安全起见，进店时服务员依然要认真的再一次测温。

　　拉面师傅紧忙乎，在店里吃的、带走的，热气腾腾的后厨，一派繁忙的景象。牛肉面的香味混杂着油炸辣椒的香味在屋内弥漫，让人食欲大开。

　　记者也要了碗面和一个鸡蛋，从早上开业到记者已经卖出去168单，对于一个不大的面馆来说，足见客户的热爱。

　　更为幸运的则是要的鸡蛋居然是双黄蛋，花了一个鸡蛋的钱吃了两个鸡蛋。这运气可真好啊！

　　一个月没有吃过牛肉面的人们终于在今天吃到了想念已久的牛肉面。虽然疫情还未完全消退，但生活却在慢慢恢复，相信再过些日子街头所有的餐饮又将红红火火，寒冬过后春花必将灿烂绽放。

　　香喷喷的牛肉面已经来到我们身边，面对宁夏诸多美味，你还期盼吃到什么？是羊肉搓面还是羊排小揪面？是味美的羊杂还是香味醉人的海底捞火锅？（宁夏新闻网记者 祁瀛涛 马建宁 文/图/视频）